Wszystkie prezentowane wina powstały z regionalnych odmian winogron, co pozwoliło na poznanie specyfiki szczepów południowej części Włoch.

 

Na początek białe Locorotondo (nazwa wina tożsama z nazwą spółdzielni, która je wyprodukowała). Kupaż Verdeci, Bianco d'Alessano i Fiano o rześkim,

lekko kwasowym smaku, wytrawny, ale dość łagodny. W aromacie wyczuwalne nuty cytrusów, kwiatów i maślanych ciasteczek. Wino dobre do lekkich posiłków,

na piknik lub przyjęcie w ogrodzie w upalny, letni wieczór (30 zł).

 

Wśród czerwonych win - których było aż 5 - największym uznaniem cieszyły się dwa: Rupicolo (kupaż Monteoulciano i Nero do Troia) oraz Terre di Pepppe

(jednoszczepowe wino Primitivo). To pierwsze charakteryzowało się bardzo głęboką barwą z fioletowymi refleksami. Dość proste, ale interesujące, jeszcze niezbyt

wygładzone, ale z dużym potencjałem (40 zł). Drugie z win było bardziej wymagające, ale eleganckie. Intensywne, o aromacie skóry, siana i czarnej porzeczki (88 zł).

 

Na uwagę zasługuje także Casale San Georgio (39 zł) - kupaż Negro Amaro i Primitivo. Bardzo ciemne i intensywne, o wyczuwalnych nutach suszonych śliwek

oraz wanilii, okrągłe i długie, z dużym potencjałem.

 

Ciekawe okazało się Novello della Valle d'Itria (48 zł) - włoski odpowiednik Beaujolais Nouveau. Kupaż Nero di Troia i Bambino Nero okazał się całkiem udany

- aromat dojrzałych truskawek i poziomek, łagodny, nieco „kompotowy" smak, szybko zaskarbiły sobie zwolenników.

 

Wina włoskie mają wiele do zaoferowania - niestety, ciągle brakuje w naszych sklepach trunków trunków naprawdę wartościowych. Najwyższy czas to zmienić

- o czym przekonać się można najlepiej na degustacjach takich, jak ta.